La Restauration
Les Repas
Le Cuisinier-Chef est responsable de l'organisation du travail de l'équipe de restauration, de l'élaboration des menus et des plans alimentaires.
Les repas de midi et du soir sont servis en salle à manger ou en chambres selon l'état de santé des Résidents, dès 11h30 et dès 17h30.
Les petits-déjeuners sont servis entre 07h30 et 9h00 en chambre ou en salle à manger selon le désir du Résident.